【牛ハツと佐渡産鮮魚のカルパッチョ】ワイン/肉/魚/万代/

2022.07.22

【牛ハツと佐渡産鮮魚のカルパッチョ】ワイン/肉/魚/万代/

低温調理した牛ハツ。
佐渡直送のピチピチのお魚。

卵黄を崩して、ユッケ風で食べて頂く逸品です♡

ガルベストンの佐藤麗菜 satoreina です。いつもありがとうございます。

ガルベストンでは、お肉と新潟のお魚を自然派ワインで楽しんで頂くをコンセプトにやらせて頂いております!

熟成牛や、佐渡産お魚なを丸々一匹使ったアクアパッツァ等々、色んなお料理をご用意しております♡

本日も素敵な一日を。

万代グリル ガルベストンby Soi

◼️住所
新潟県新潟市中央区弁天2丁目3−23 橋本ビル2F(新潟駅徒歩8分)

◼️営業時間
【月〜木、日、祝日】
11:30〜翌0:00(料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)
【金・土・祝前日】
11:30〜翌1:00(料理L.O.翌0:00 ドリンクL.O.翌0:30)

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定休日不定休

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05053853739

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万代グリル ガルベストン by Soi

住所
新潟県新潟市中央区弁天2-3-23 2F
アクセス
新潟駅徒歩5分
電話番号
05053853739
営業時間
月~木、日、祝日: 11:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
金、土、祝前日: 11:30~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30)
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